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孩子脾虚胃口差,常吃这小糕点,健脾养胃,营养均衡,好吃不上火

网络 2020-05-26


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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。孩子春季最爱吃这糕点,香甜软糯,健脾养胃,比烘焙的点心还好吃!今天小面姨给大家分享一道“红豆山药糕”的做法,这是一道非常不错的甜点,美味爽口,很多人都喜欢吃。尤其对于爱吃甜点的小孩子来说,这道美味更具诱惑力。山药是一种味道绵软略带甜味的食材,是人们最喜欢吃的一种健康营养食材,一般成熟与秋冬季,在春季吃算是比较新鲜的。我经常用山药给孩子做各种美味,每次都会换个花样,今天这道红豆山药糕我每年春季都会做给孩子吃,每周坚持做,孩子特别喜欢吃。

孩子脾虚胃口差,常吃这小糕点,健脾养胃,营养均衡,好吃不上火!说实话,我家孩子的体质一直不是很好,从小就长得比较瘦弱,弱不禁风的样子让我们全家人都很担心,而且孩子的脾胃也不是很好,每次吃完饭之后,肚子就感觉轻微的涨疼反胃,明显是胃酸过多的症状,为此我们想了很多办法,一方面给孩子想方设法的去看医生,另一方面,我从营养膳食方面入手,给孩子多做一些对肠胃有帮助的美食吃。山药性甘味温,自古以来就是调理肠胃消化的珍品,所以我经常做给儿子一些山药美味,爽口甜蜜,营养又好吃。

山药的做法有很多种,记得小时候爸爸经常给我们做蒸山药吃,把山药切块后在油锅里炸一下,然后搭配一些白砂糖去蒸一蒸,一道美味可口的甜山药就可以开吃了。小时候吃山药,就感觉肠胃特别轻松,长大了对山药了解的更多,知道山药有很好的补脾养胃的作用。这道红豆山药糕除了山药这味食材之外,我选择了红豆搭配山药来完成这道美食。红豆也有健脾养胃的功效,所以呢,脾胃不好的朋友可以多吃点。口感软糯清甜,拿来做一款简单甜点小吃,孩子特别爱吃!现在我把这道“红豆山药糕”的做法分享给大家,喜欢这道菜的朋友可以照着食谱做起来。

【红豆山药糕】

食材:红豆1碗、山药2根、白糖适量。

做法:

1、红豆我准备的多,一次多做点,可以馅饼时用,红豆提前泡4~5个小时,这样煮的时候比较省时间。

2、锅中放适量冷水,把泡好的红豆放进去,小火开始煮,煮到红豆煮熟变软,水分焖干。

3、取适量煮好的红豆,放入碗中,趁热加入适量白糖,充分搅拌均匀。

4、带上一次性手套去皮,把山药洗净,防止山药黏液沾手上发痒,切成段。

5、把山药段装入盘中上锅蒸,蒸熟取出。

6、用勺子将山药段碾压成山药泥。

7、将山药泥加到红豆中,搅拌均匀。

8、用手取适量,山药泥红豆泥,搓成小球,家里如果有模具,把食材放在模具中压成喜欢的形状,为了口感更好,淋上蜂蜜,或者番茄酱这样吃起来就更有层次感了。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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